わっほーいヾ(＠^▽^＠)ﾉ

 

自宅でシカ肉料理中♪

お客様作る人、私たち食べる人(*￣Oﾉ￣*)

うふふ、エゾシカ肉持参でやってきてくれたシェフ。

「キッチン貸してね～」

といって、おもむろに調理しだす。

塩、こしょう、ニンニク、赤ワインにつけこんだシカ肉。

けっこうな強火でじゅーじゅー焼いて、金串でお肉の中の温度を確かめるとこなんて

プロっぽーーーーい。

って、本職なんですけどね。

表面こんがりローストのエゾシカ肉カルパッチョ出来上がり～♪

 

そして、自家製オニオンソースをたっぷりかけていただきます～

なんてぜいたくなんでしょ。

ワインも気持ち良く次々とあいて、話にも花が咲きっぱなし。

だあさんもご自慢（？）のパスタも登場。

本職料理人前になんというチャレンジャーな男ですこと(^o^;)

心やさしき本職料理人、一皿完食～。

だあさん、満足げな顔だし(*^.^*)

気分がのっただあさん、ふだんは絶対に食べないシカ肉をつまみに、

なんと日本酒まで飲むという快挙に出る・・・

そして早々に撃沈・・・

お施主様抜きの酒飲み会もまた盛り上がり、時間忘れる・・・（Ｓ）